Madame, Monsieur,
Nous vous prions d’assister à la
Conférence et dégustation
<< La cuisine gauloise continue >>
par Madame Anne Flouest
Adjoint au Directeur du Musée BIBRACTE E.P.C.C.
responsable de l’action culturelle et de la communication
au Centre Archéologique Européen Mont Beuvray/Morvan
Vendredi 11 mars 2011 de 17-19H
Hôtel-Restaurant Le Bon Laboureur
quai Romain Mollot, Ile du Faubourg
F-58400 La Charité-sur-Loire
Participation aux frais 5,00 € par personne adulte (enfants libre)
Nous vous prions de nous confirmer votre présence via eMail:
L’oppidum gaulois de Bibracte, site majeur de l’archéologie celtique, abrite un musée, un centre de recherche européen.
Mais Vercingétorix et César, familiers des lieux, n’ont pas laissé de carnet de cuisine gauloise sur ce site. Pourtant, lors de cette conférence, Anne Flouest, co-auteur de « la cuisine gauloise continue » évoquera en entrée, comment, en mixant les savoirs des archéobotanistes, des archéozoologues et des archéologues pour nous renseigner, sur les plantes, les animaux, les ustensiles et les moyens de cuisson disponibles à l’époque du deuxième âge du fer, la cuisine gauloise peut revivre.
Dégustation de cervoises, du gâteau gaulois, des charcuteries séchées pour déguster quelques unes des recettes gauloises réinventées par la passion de l’archéologie et le goût de la bonne cuisine
Livre en vente: << La cuisine gauloise continue >> par Anne Flouest et Jean-Paul Romac, édition Bibracte et Bleu Autour, 253 pages, 300 recettes, 175 illustrations , 18€
Activités de l’association DIALOGUE58
Nous nous permettons de vous envoyer un sommaire des activités de l’association DIALOGUE58 en 2010. Ce « livre » de 44 pages était présenté à nos membres en Janvier 2011.
Vous pouvez consulter les actualités et activités de l’association DIALOGUE58 via nos sites
Voici une selection des activites organises par DIALOGUE58 :
Concert d'hiver au Château de Magenheim en Allemagne. L’évènement était co-organisé par notre Association DIALOGUE58 et notre membre, le violoniste Professeur Adalberto MURARI
"Notre» pèlerin Allemand handicapé sur le Chemin de Compostelle en fauteuil roulant
Extrait du message reçu de Père Gregory Hilary: "...Comme vous le savez probablement, je suis « viré » du diocèse de Nevers le 1er septembre prochain. En principe, je serais envoyé en pénitence dans l’Oise, le Vaucluse ou la région parisienne. Comme vous pouvez le penser, je suis profondément affecté de cette décision. Le motif invoqué: l’évêque ne comprend pas ma spiritualité. J’ai le sentiment profond d’être victime d’une injustice dont les motivations ne sont que des prétextes sans fondement. Je dois donner une réponse à l’évêque le 14 août prochain et quitter la Nièvre le 1er septembre"... (Suite ci-joint)
Exposition des oeuvres récentes de PATRICIA NOBLET et un spectacle d'expression corporelle (à 20:00 H). Plus d'infos voir l'article dans le ECHO CHARITOIS du 15.7.2010
Depuis 1835, un pèlerinage a lieu à la Chapelle Sainte Anne de Chasnay. La tradition sera perpétuée cette année par la célébration d’une messe dans le pré de la chapell...
Hier soir (15.07.2010): apéritif et visite de l'atelier du peintre expressionniste Pierre MORI par les membres et sympathisants de l'association DIALOGUE58.
www.expressionnisme-peinture.com
Professeur Adalberto MURARI, Violoniste soliste et professeur au conservatoire "Giuseppe VERDI" à Milano/Italie
Article de la présidente de notre association DIALOGUE58, Mme Ira SCHULZ dans le Journal "ECHO CHARITOIS" du 13.05.2010: "QUAND LA FOI CONDUIT AU DESPOTISME"
STAND de DIALOGUE58 le Dimanche 9. Mai à partir de 10h à la 4è Fête de Printemps, Ile du Faubourg, La Charité-sur-Loire:
DHI Exkursion "Mémorial du Mont Valérien" avec Sociéte des amis de l’Institut historique allemand
Cordialement
W. Ira SCHULZ-REICHENBACH
- présidente –
T: 03.86.70.29.63
M: 06.98.28.63.65
Henry C. REESE, Dipl.-Ing. Arch. & Urbaniste
- secrétaire –
Bureau: +33-(0)9.70.44.50.11
Mobile: +33-(0)6 63 82 54 87