Madame, Monsieur,
Nous vous prions d’assister à la
Conférence et dégustation
<< La cuisine gauloise continue >>
par Madame Anne Flouest
Adjoint au Directeur du Musée BIBRACTE E.P.C.C.
responsable de l’action culturelle et de la communication
au Centre Archéologique Européen Mont Beuvray/Morvan
Vendredi 11 mars 2011 de 17-19H
Hôtel-Restaurant Le Bon Laboureur
quai Romain Mollot, Ile du Faubourg
F-58400 La Charité-sur-Loire
T: 03 86 70 22 85 • http://www.lebonlaboureur.com
Participation aux frais 5,00 € par personne adulte (enfants libre)
Nous vous prions de nous confirmer votre présence via eMail:
Ira@DIALOGUE58.org où téléphone 03 86 70 29 63 - Merci !
L’oppidum gaulois de Bibracte, site majeur de l’archéologie celtique, abrite un musée, un centre de recherche européen.
Mais Vercingétorix et César, familiers des lieux, n’ont pas laissé de carnet de cuisine gauloise sur ce site. Pourtant, lors de cette conférence, Anne Flouest, co-auteur de « la cuisine gauloise continue » évoquera en entrée, comment, en mixant les savoirs des archéobotanistes, des archéozoologues et des archéologues pour nous renseigner, sur les plantes, les animaux, les ustensiles et les moyens de cuisson disponibles à l’époque du deuxième âge du fer, la cuisine gauloise peut revivre.
Dégustation de cervoises, du gâteau gaulois, des charcuteries séchées pour déguster quelques unes des recettes gauloises réinventées par la passion de l’archéologie et le goût de la bonne cuisine
Livre en vente: << La cuisine gauloise continue >> par Anne Flouest et Jean-Paul Romac, édition Bibracte et Bleu Autour, 253 pages, 300 recettes, 175 illustrations , 18€
Voir critique dans l‘EXPRESS: http://www.lexpress.fr/culture/livre/la-cuisine-gauloise-continue_811782.html
Autres critiques et liens ici : http://www.facebook.com/event.php?eid=188840184487493
Activités de l’association DIALOGUE58
Nous nous permettons de vous envoyer un sommaire des activités de l’association DIALOGUE58 en 2010. Ce « livre » de 44 pages était présenté à nos membres en Janvier 2011.
Vous pouvez consulter les actualités et activités de l’association DIALOGUE58 via nos sites
www.DIALOGUE58.org Réseau Facebook: http://www.facebook.com/DIALOGUE58
Voici une selection des activites organises par DIALOGUE58 :
"Notre» pèlerin Allemand handicapé sur le Chemin de Compostelle en fauteuil roulant
Revue de presse Pressespiegel • Revue de presse
Excursion VERNISSAGE peintures RICHARD AHNTHOLZ
Excursion Soirée dans la Cave du XIIe siècle http://www.facebook.com/event.php?eid=146081275418314&ref=mf
Excursion Plantes sèches et élixirs d'Emilienne
Le motif invoqué: l’évêque ne comprend pas ma spiritualité. J’ai le sentiment profond d’être victime d’une injustice dont les motivations ne sont que des prétextes sans fondement. Je dois donner une réponse à l’évêque le 14 août prochain et quitter la Nièvre le 1er septembre"... (Suite ci-joint)
Exposition des oeuvres récentes de PATRICIA NOBLET et un spectacle d'expression corporelle (à 20:00 H). Plus d'infos voir l'article dans le ECHO CHARITOIS du 15.7.2010
Excursion Pèlerinage Sainte Anne de Chasnay http://www.facebook.com/event.php?eid=142215219124453&ref=mf
Depuis 1835, un pèlerinage a lieu à la Chapelle Sainte Anne de Chasnay. La tradition sera perpétuée cette année par la célébration d’une messe dans le pré de la chapell...
Hier soir (15.07.2010): apéritif et visite de l'atelier du peintre expressionniste Pierre MORI par les membres et sympathisants de l'association DIALOGUE58.
www.expressionnisme-peinture.com
www.expressionnisme-peinture.com
Professeur Adalberto MURARI, Violoniste soliste et professeur au conservatoire "Giuseppe VERDI" à Milano/Italie
CONCERT Un Eté à Bourges - Duo Murari - Hemery mercredi 28 juillet 2010, 21:30 Palais Jacques Cœur
Article de la présidente de notre association DIALOGUE58, Mme Ira SCHULZ dans le Journal "ECHO CHARITOIS" du 13.05.2010: "QUAND LA FOI CONDUIT AU DESPOTISME"
STAND de DIALOGUE58 le Dimanche 9. Mai à partir de 10h à la 4è Fête de Printemps, Ile du Faubourg, La Charité-sur-Loire:
DHI Exkursion "Mémorial du Mont Valérien" avec Sociéte des amis de l’Institut historique allemand
Viste de notre secrétaire Henry C. Reese (Association DIALOGUE58 http://www.dialogue58.org/ ) à Marseille pour proposer & préparer différentes projets de D58 dans le cadre de Marseille Provence 2013, capitale européenne de la culture • http://www.marseille-provence2013.fr/
Cordialement
W. Ira SCHULZ-REICHENBACH
- présidente –
T: 03.86.70.29.63
M: 06.98.28.63.65
Henry C. REESE, Dipl.-Ing. Arch. & Urbaniste
- secrétaire –
Bureau: +33-(0)9.70.44.50.11
Mobile: +33-(0)6 63 82 54 87
